| Чечевица, зерно | 350 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 90 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.1% | 551 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 7.7% | 656 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 18.6% | 270 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5374 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.2 мкг | 900 мкг | 46.2% | 23.2% | 216 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.499 мг | 5 мг | 50% | 25.1% | 200 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 9.1% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 51.43 мг | 500 мг | 10.3% | 5.2% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 7.3% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 8.3% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.45 мкг | 400 мкг | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7306 мг | 20 мг | 18.7% | 9.4% | 536 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.43 мг | 2500 мг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
| Кальций, Ca | 56.73 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1763 г |
| Кремний, Si | 39.101 мг | 30 мг | 130.3% | 65.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 70.05 мг | 400 мг | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Натрий, Na | 136.93 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.3% | 949 г |
| Сера, S | 108.4 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.4% | 923 г |
| Фосфор, P | 260.7 мг | 800 мг | 32.6% | 16.3% | 307 г |
| Хлор, Cl | 203.62 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 329.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.179 мг | 18 мг | 34.3% | 17.2% | 291 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 32.8% | 153 г |
| Литий, Li | 35.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8093 мг | 2 мг | 40.5% | 20.3% | 247 г |
| Медь, Cu | 399.63 мкг | 1000 мкг | 40% | 20.1% | 250 г |
| Молибден, Mo | 37.527 мкг | 70 мкг | 53.6% | 26.9% | 187 г |
| Никель, Ni | 77.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.798 мкг | 55 мкг | 17.8% | 8.9% | 561 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 143.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21668 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.6% | 899 г |
| Цинк, Zn | 2.0443 мг | 12 мг | 17% | 8.5% | 587 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный котлеты составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».