Мой здоровый рацион

Рецепт Салат листов яйцо горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат листов яйцо горошек

Салат листовой 121 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Огурец парниковый 258 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Петрушка свежая 9 г
Капуста Кольраби [Ашан] 89 г
Горошек Зелёный [6 Соток] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листов яйцо горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.3% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.8% 2947 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.2% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 16.9% 1360 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.3% 2222 г
Витамин В4, холин 42.5 мг 500 мг 8.5% 19.5% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 13.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.537 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8816 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 6.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 13.7% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 8% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.579 мкг 50 мкг 7.2% 16.5% 1397 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 61.3% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.5107 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3916 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.94 мг 2500 мг 4.4% 10.1% 2253 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4673 г
Кремний, Si 19.147 мг 30 мг 63.8% 146% 157 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4667 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 4.3% 5276 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 7.3% 3164 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 12.4% 1843 г
Хлор, Cl 37.8 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 8% 2835 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 5% 4505 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 51.5% 444 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 4.8% 4796 г
Медь, Cu 32.9 мкг 1000 мкг 3.3% 7.6% 3040 г
Молибден, Mo 2.095 мкг 70 мкг 3% 6.9% 3341 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 5.184 мкг 55 мкг 9.4% 21.5% 1061 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27435 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.6%

Энергетическая ценность Салат листов яйцо горошек составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».