| Подсолнечное масло | 14 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Куриная грудка (филе) | 365 г |
| Томатная паста. Консервы | 37 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 24 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 17.6% | 650 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 42.46 мг | 500 мг | 8.5% | 9.7% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 17.4% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 24.3% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.916 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 8.9% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8625 мг | 20 мг | 19.3% | 22.1% | 518 г |
| Ниацин | 5.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.44 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.9% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10776 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Магний, Mg | 44.69 мг | 400 мг | 11.2% | 12.8% | 895 г |
| Натрий, Na | 29.63 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4387 г |
| Сера, S | 115.44 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.1% | 866 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 12.9% | 884 г |
| Хлор, Cl | 50.21 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2086 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 5.834 мкг | 10 мкг | 58.3% | 66.6% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| Медь, Cu | 69.04 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.9% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.5% | 921 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.185 мкг | 55 мкг | 20.3% | 23.2% | 492 г |
| Фтор, F | 102.63 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3% | 3897 г |
| Хром, Cr | 11.96 мкг | 50 мкг | 23.9% | 27.3% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.747 мг | 12 мг | 6.2% | 7.1% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с филе составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».