| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 157 г |
| Морковь, вареная, без соли | 47 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 96 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 75 г |
| Филе куриной грудки жареное | 75 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.3% | 1013 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 17.2% | 662 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 332.985 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 19.6% | 581 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 252.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 61.52 мг | 500 мг | 12.3% | 14% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 15.9% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 13.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.287 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 8.4% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 4.6% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4310 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.7% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2316 мг | 20 мг | 11.2% | 12.8% | 896 г |
| Ниацин | 1.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.3% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4350 г |
| Кремний, Si | 7.94 мг | 30 мг | 26.5% | 30.2% | 378 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 7.6% | 1503 г |
| Натрий, Na | 128.51 мг | 1300 мг | 9.9% | 11.3% | 1012 г |
| Сера, S | 81.51 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.3% | 1227 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 12.6% | 903 г |
| Хлор, Cl | 42.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 6.6% | 1726 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 38.2% | 298 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1721 г |
| Медь, Cu | 106.97 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.2% | 935 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.4% | 2590 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.135 мкг | 55 мкг | 16.6% | 18.9% | 602 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8671 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.1% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.6444 мг | 12 мг | 5.4% | 6.2% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.641 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье с курицей составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».