| Картофель (Варка со сливом) | 650 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 100 г |
| Морские водоросли порфира сухие (Нори) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Семена льна | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.7% | 2714 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.8% | 757 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.1% | 667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 2.1% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 9.1% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.16 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.07 мг | 90 мг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.358 мг | 15 мг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| гамма Токоферол | 0.997 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 12.8% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4397 мг | 20 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.38 мг | 2500 мг | 18.3% | 13.6% | 547 г |
| Кальций, Ca | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| Кремний, Si | 29.561 мг | 30 мг | 98.5% | 73.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 38.21 мг | 400 мг | 9.6% | 7.1% | 1047 г |
| Натрий, Na | 244.48 мг | 1300 мг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Сера, S | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2560 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 384.94 мг | 2300 мг | 16.7% | 12.4% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 7.4% | 999 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.817 мкг | 10 мкг | 38.2% | 28.4% | 262 г |
| Литий, Li | 42.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Медь, Cu | 185.54 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 13.8% | 539 г |
| Молибден, Mo | 5.462 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Никель, Ni | 3.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.519 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.1% | 3621 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23447 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.5884 мг | 12 мг | 4.9% | 3.6% | 2039 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.124 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.23 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.545 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Вегетарианские котлеты со вкусом рыбы составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».