Мой здоровый рацион

Рецепт Чіа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чіа пудинг

Семена чиа, сушеные 30 г
Банан 95 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Грецкий орех 30 г
Киви 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чіа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.1% 1434 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.6% 455 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.1% 1063 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 17.2% 253 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 4.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 1% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 6.4% 680 г
Витамин В9, фолаты 20.152 мкг 400 мкг 5% 2.2% 1985 г
Витамин C, аскорбиновая 44.48 мг 90 мг 49.4% 21.5% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2% 2177 г
Витамин Н, биотин 2.209 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2263 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.3235 мг 20 мг 11.6% 5.1% 861 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.09 мг 2500 мг 16.6% 7.2% 604 г
Кальций, Ca 114.61 мг 1000 мг 11.5% 5% 873 г
Кремний, Si 43.761 мг 30 мг 145.9% 63.6% 69 г
Магний, Mg 86.7 мг 400 мг 21.7% 9.5% 461 г
Натрий, Na 29.61 мг 1300 мг 2.3% 1% 4390 г
Сера, S 44.93 мг 1000 мг 4.5% 2% 2226 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 10.3% 424 г
Хлор, Cl 33.87 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.8 мкг ~
Бор, B 257.3 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 4.9% 893 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 9.2% 475 г
Литий, Li 2.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.7683 мг 2 мг 38.4% 16.7% 260 г
Медь, Cu 284.3 мкг 1000 мкг 28.4% 12.4% 352 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1315 г
Никель, Ni 26.674 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 8.361 мкг 55 мкг 15.2% 6.6% 658 г
Стронций, Sr 105.88 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 118.72 мкг 4000 мкг 3% 1.3% 3369 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 1.0489 мг 12 мг 8.7% 3.8% 1144 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.356 г от 11.2 до 20.6 г 74.6% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.252 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.326 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чіа пудинг составляет 229,4 кКал.

  • Порция = 230 гр (527.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».