| Пекинская капуста | 130 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Шпинат | 37 г |
| Редис | 40 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.6% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.9% | 1538 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2534 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.2 мкг | 900 мкг | 29.8% | 54.4% | 336 г |
| альфа Каротин | 0.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 60.4% | 302 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 14.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.796 мкг | 400 мкг | 13.2% | 24.1% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.63 мг | 90 мг | 35.1% | 64.1% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 6.2% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.5 мкг | 120 мкг | 75.4% | 137.6% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4961 мг | 20 мг | 2.5% | 4.6% | 4031 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.57 мг | 2500 мг | 13.7% | 25% | 730 г |
| Кальций, Ca | 71.01 мг | 1000 мг | 7.1% | 13% | 1408 г |
| Кремний, Si | 13.005 мг | 30 мг | 43.4% | 79.2% | 231 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 13.5% | 1354 г |
| Натрий, Na | 51.82 мг | 1300 мг | 4% | 7.3% | 2509 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8446 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 10.8% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 17.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 23.9% | 763 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 15.1% | 1209 г |
| Литий, Li | 5.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2511 мг | 2 мг | 12.6% | 23% | 796 г |
| Медь, Cu | 47.53 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.8% | 2104 г |
| Молибден, Mo | 4.001 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 5.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 23.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36101 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.2341 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 20.05.20 составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».