| Яйцо куриное (Варка) | 154 г |
| Пшеничная мука, обойная (Варка со сливом) | 194 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Варка со сливом) | 98 г |
| Вода | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4% | 1077 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 6.8% | 629 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.4% | 513 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7404 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.2% | 1016 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 135.64 мг | 500 мг | 27.1% | 11.6% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.398 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 5.6% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 9.375 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8.1% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7164 мг | 20 мг | 23.6% | 10.1% | 424 г |
| Ниацин | 3.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.54 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 10169 г |
| Магний, Mg | 51.18 мг | 400 мг | 12.8% | 5.5% | 782 г |
| Натрий, Na | 46.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2814 г |
| Сера, S | 118.76 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.1% | 842 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 11.1% | 388 г |
| Хлор, Cl | 56.47 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.468 мг | 18 мг | 19.3% | 8.3% | 519 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 5.535 мкг | 10 мкг | 55.4% | 23.8% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.9456 мг | 2 мг | 47.3% | 20.3% | 212 г |
| Медь, Cu | 248.07 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Молибден, Mo | 11.506 мкг | 70 мкг | 16.4% | 7% | 608 г |
| Никель, Ni | 9.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.827 мкг | 55 мкг | 25.1% | 10.8% | 398 г |
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18753 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.5553 мг | 12 мг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста домашняя 21.05 составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».