| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Не определен! | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Бальзамический Уксус из Модены [Monini] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.6% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 20.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 65.8% | 765 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 70.9% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 12.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 3.5% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 11.1% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.064 мкг | 400 мкг | 2.8% | 14.1% | 3615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.26 мг | 90 мг | 27% | 135.7% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 8% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 149.9 мкг | 120 мкг | 124.9% | 627.6% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4943 мг | 20 мг | 2.5% | 12.6% | 4046 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.62 мг | 2500 мг | 10.4% | 52.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 17.1% | 2956 г |
| Кремний, Si | 26.383 мг | 30 мг | 87.9% | 441.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 19.6% | 2533 г |
| Натрий, Na | 39.21 мг | 1300 мг | 3% | 15.1% | 3315 г |
| Сера, S | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 5% | 9615 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 25.1% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 48.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 10.6% | 4741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 22.6% | 2203 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 167.3% | 300 г |
| Литий, Li | 14.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 26.6% | 1873 г |
| Медь, Cu | 76.94 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 38.7% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 3.881 мкг | 70 мкг | 5.5% | 27.6% | 1804 г |
| Никель, Ni | 6.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.5% | 13966 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 33.7% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.2613 мг | 12 мг | 2.2% | 11.1% | 4592 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.6% |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».