Куриный окорочок | 280 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 15.1% | 255 г |
Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 10.6% | 364 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4273 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6% | 643 г |
Витамин РР, НЭ | 6.02 мг | 20 мг | 30.1% | 11.6% | 332 г |
Ниацин | 6.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 364 мг | 2500 мг | 14.6% | 5.6% | 687 г |
Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
Натрий, Na | 119 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.6% | 1092 г |
Сера, S | 298.2 мг | 1000 мг | 29.8% | 11.5% | 335 г |
Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 9.5% | 408 г |
Хлор, Cl | 107.8 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.8% | 2134 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 6% | 643 г |
Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
Кобальт, Co | 14 мкг | 10 мкг | 140% | 54.1% | 71 г |
Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
Медь, Cu | 126 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.9% | 794 г |
Молибден, Mo | 22.4 мкг | 70 мкг | 32% | 12.4% | 313 г |
Фтор, F | 182 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
Хром, Cr | 39.2 мкг | 50 мкг | 78.4% | 30.3% | 128 г |
Цинк, Zn | 2.38 мг | 12 мг | 19.8% | 7.6% | 504 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2564.8 г | ~ | |||
Валин | 1.456 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.372 г | ~ | |||
Лейцин | 2.478 г | ~ | |||
Лизин | 3.22 г | ~ | |||
Метионин | 0.56 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.078 г | ~ | |||
Треонин | 1.344 г | ~ | |||
Триптофан | 0.476 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.288 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.296 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.764 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2534 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.266 г | ~ | |||
Глицин | 1.792 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.116 г | ~ | |||
Пролин | 1.582 г | ~ | |||
Серин | 1.316 г | ~ | |||
Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.332 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.106 г | min 16.8 г | 48.3% | 18.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.112 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.6 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 7.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 2.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек печены составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».