Рецепт Осетинский пирог с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осетинский пирог с сыром

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 500 г
Молоко Байкальское 3,2% [ЯНТА] 200 г
Масло Сливочное Традиционное [ЯНТА] 30 г
Сахар песок 10 г
Сыр кавказский, умалат 1110 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 140 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 300 г
Целебный [ЯНТА] 250 г
Мангольд 350 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинский пирог с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.6% 826 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.3% 589 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.4% 1587 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1252 г
альфа Каротин 9.171 мкг ~
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 9.3% 590 г
бета Криптоксантин 20.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1419.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8.117 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4928 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин К, филлохинон 132.5 мкг 120 мкг 110.4% 60.2% 91 г
Витамин РР, НЭ 0.1638 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12210 г
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.82 мг 2500 мг 4% 2.2% 2505 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7622 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Натрий, Na 30.52 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4260 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22831 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.7% 7619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2224 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27228 г
Цинк, Zn 0.0953 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12592 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.518 мг ~
Стигмастерол 0.311 мг ~
бета Ситостерол 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Осетинский пирог с сыром составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 121 гр (221.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ

Осетинский пирог с сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17 %, витамином K - 110,4 %

Чем полезен Осетинский пирог с сыром

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осетинский пирог с сыром, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинский пирог с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги