| Картофель (Варка со сливом) | 229 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 223 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 179 г |
| Вода | 113 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.9% | 7000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2509 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 69231 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 13.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.95 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.9% | 3089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 42.6% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2066 мг | 20 мг | 6% | 16.7% | 1658 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.39 мг | 2500 мг | 7.4% | 20.6% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8439 г |
| Кремний, Si | 6.3 мг | 30 мг | 21% | 58.5% | 476 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 6.4% | 4296 г |
| Натрий, Na | 82.75 мг | 1300 мг | 6.4% | 17.8% | 1571 г |
| Сера, S | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 7% | 4014 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 11.7% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 3.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 69277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 24.5% | 1133 г |
| Литий, Li | 6.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 8.1% | 3484 г |
| Медь, Cu | 59.77 мкг | 1000 мкг | 6% | 16.7% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 0.951 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.9% | 7361 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.65 мкг | 55 мкг | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39487 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 5.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2337 мг | 12 мг | 1.9% | 5.3% | 5135 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из броколли составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».