Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная

Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Хлопья 5 Злаков [Мистраль] 43 г
Хлопья из Полбы Фермерские [Мистраль] 35 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.9% 1542 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5% 2432 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17094 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 8.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Н, биотин 1.631 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3066 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3951 мг 20 мг 2% 2.4% 5062 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.99 мг 2500 мг 3% 3.7% 3290 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 7.3% 1659 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5739 г
Натрий, Na 160.5 мг 1300 мг 12.3% 15% 810 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6349 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 6.8% 1790 г
Хлор, Cl 264.58 мг 2300 мг 11.5% 14% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4274 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 5.4% 2299 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 7.04 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14205 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 6% 2040 г
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5876 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8959 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Каша молочная составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».