Мой здоровый рацион

Рецепт Соус кешью горчичный (обезжиренный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус кешью горчичный (обезжиренный)

Напиток кокосовый 2.3% (домашний) 60 г
Кешью 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 1 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Вода 60 г
Горчица Французская [Kamis] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кешью горчичный (обезжиренный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14% 397 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3197 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 18.485 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2164 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 5.5% 1015 г
Витамин Н, биотин 3.342 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1496 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.8187 мг 20 мг 9.1% 5.1% 1100 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.84 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1604 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6053 г
Кремний, Si 15.319 мг 30 мг 51.1% 28.5% 196 г
Магний, Mg 71.42 мг 400 мг 17.9% 10% 560 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Сера, S 40.93 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2443 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 4% 1384 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.67 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 10.6% 524 г
Литий, Li 1.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.2513 мг 2 мг 12.6% 7% 796 г
Медь, Cu 578.19 мкг 1000 мкг 57.8% 32.2% 173 г
Молибден, Mo 8.606 мкг 70 мкг 12.3% 6.9% 813 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.297 мкг 55 мкг 6% 3.3% 1668 г
Стронций, Sr 57.4 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 61.65 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6488 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 1.4615 мг 12 мг 12.2% 6.8% 821 г
Цирконий, Zr 8.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.405 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Соус кешью горчичный (обезжиренный) составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».