| Хек | 872 г |
| Морковь, замороженная | 197 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 18% | 874 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 16.9% | 931 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 332.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 27.5% | 576 г |
| Ликопин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.665 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.193 мкг | 3 мкг | 39.8% | 63% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 6.2% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 11.9% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 4.6% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3506 мг | 20 мг | 11.8% | 18.7% | 851 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.82 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.7% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4110 г |
| Кремний, Si | 0.57 мг | 30 мг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 8.9% | 1772 г |
| Натрий, Na | 46.2 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.7% | 2814 г |
| Сера, S | 109.98 мг | 1000 мг | 11% | 17.4% | 909 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 26.3% | 604 г |
| Хлор, Cl | 94.46 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3082 г |
| Йод, I | 80.25 мкг | 150 мкг | 53.5% | 84.7% | 187 г |
| Кобальт, Co | 11.511 мкг | 10 мкг | 115.1% | 182.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 9% | 1764 г |
| Медь, Cu | 103.61 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 16.5% | 965 г |
| Молибден, Mo | 3.551 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.1% | 1971 г |
| Никель, Ni | 3.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15850 г |
| Фтор, F | 374.34 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 14.9% | 1069 г |
| Хром, Cr | 27.57 мкг | 50 мкг | 55.1% | 87.2% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.6253 мг | 12 мг | 5.2% | 8.2% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек тушенный с морковью составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».