| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 336 г |
| Печень куриная (Жарка) | 295 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 82 г |
| Огурец грунтовый (Жарка) | 67 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 52 г |
| Лапша японская, сомен, сухая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 17.2% | 475 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2310.8 мкг | 900 мкг | 256.8% | 209.8% | 39 г |
| Ретинол | 2.309 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 23% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 53.6 мг | 500 мг | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 31.3% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 18.1% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.218 мкг | 400 мкг | 9.1% | 7.4% | 1104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.749 мкг | 3 мкг | 158.3% | 129.3% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 10.3% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 10.8% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8874 мг | 20 мг | 29.4% | 24% | 340 г |
| Ниацин | 5.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.49 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.8% | 928 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4259 г |
| Кремний, Si | 12.701 мг | 30 мг | 42.3% | 34.6% | 236 г |
| Магний, Mg | 41.57 мг | 400 мг | 10.4% | 8.5% | 962 г |
| Натрий, Na | 549.99 мг | 1300 мг | 42.3% | 34.6% | 236 г |
| Сера, S | 164.06 мг | 1000 мг | 16.4% | 13.4% | 610 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 15% | 548 г |
| Хлор, Cl | 32.48 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.43 мг | 18 мг | 30.2% | 24.7% | 331 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 7.751 мкг | 10 мкг | 77.5% | 63.3% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.2093 мг | 2 мг | 10.5% | 8.6% | 956 г |
| Медь, Cu | 184.78 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 15.1% | 541 г |
| Молибден, Mo | 16.949 мкг | 70 мкг | 24.2% | 19.8% | 413 г |
| Никель, Ni | 3.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.167 мкг | 55 мкг | 36.7% | 30% | 273 г |
| Фтор, F | 41.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9721 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 16.6% | 493 г |
| Цинк, Zn | 2.4893 мг | 12 мг | 20.7% | 16.9% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.662 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лизин | 1.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.809 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 1.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша ВОК по домашнему составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».