Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом, помидором и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом, помидором и маслом

Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 124 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, помидором и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 16.9% 778 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.1% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 7.3% 1786 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 8% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.34 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29851 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 20.7% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16611 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 11.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3971 мг 20 мг 2% 2.6% 5037 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.82 мг 2500 мг 8.4% 11% 1191 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 1.3% 9579 г
Кремний, Si 21.311 мг 30 мг 71% 92.8% 141 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8529 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11566 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10753 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 5.1% 2597 г
Хлор, Cl 42.19 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3879 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 51% 257 г
Литий, Li 17.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1826 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 10.3% 1266 г
Молибден, Mo 4.488 мкг 70 мкг 6.4% 8.4% 1560 г
Никель, Ni 7.716 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16272 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32520 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 9.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 2% 6466 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат с огурцом, помидором и маслом составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».