Рецепт Куриные корзиночки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные корзиночки с творогом

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 20 г
Лук репчатый 150 г
Творог 9% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные корзиночки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.6% 475 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 5.4% 1563 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 5.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7% 1184 г
Витамин В4, холин 80.92 мг 500 мг 16.2% 13.5% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 15.8% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 17.6% 475 г
Витамин В9, фолаты 14.079 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 9.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.5% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.5% 3341 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.847 мкг 50 мкг 7.7% 6.4% 1300 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.5419 мг 20 мг 22.7% 19% 440 г
Ниацин 4.837 мг ~
Бетаин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.7 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1123 г
Кальций, Ca 59.87 мг 1000 мг 6% 5% 1670 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 3.2% 2606 г
Магний, Mg 52.83 мг 400 мг 13.2% 11% 757 г
Натрий, Na 69.88 мг 1300 мг 5.4% 4.5% 1860 г
Сера, S 173.08 мг 1000 мг 17.3% 14.5% 578 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 18.7% 447 г
Хлор, Cl 83.78 мг 2300 мг 3.6% 3% 2745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 6.4% 1315 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 4.2% 2019 г
Кобальт, Co 6.647 мкг 10 мкг 66.5% 55.6% 150 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 9.5% 875 г
Медь, Cu 89.17 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1121 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 8.4% 999 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 20.304 мкг 55 мкг 36.9% 30.9% 271 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 76.33 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5240 г
Хром, Cr 12.14 мкг 50 мкг 24.3% 20.3% 412 г
Цинк, Zn 1.139 мг 12 мг 9.5% 7.9% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.116 г ~
Лизин 1.361 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.112 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.764 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные корзиночки с творогом составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОГОМ

Куриные корзиночки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 22,7 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 66,5 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 36,9 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Куриные корзиночки с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные корзиночки с творогом, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные корзиночки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты