| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Маслята (Жарка) | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.7% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 23.5% | 714 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 5.2% | 3188 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 12.4% | 1343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 14.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.688 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4% | 4129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 3.5% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9934 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0575 мг | 20 мг | 5.3% | 8.9% | 1891 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.23 мг | 2500 мг | 3.8% | 6.4% | 2598 г |
| Кальций, Ca | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12376 г |
| Кремний, Si | 16.187 мг | 30 мг | 54% | 90.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 40.58 мг | 400 мг | 10.1% | 16.9% | 986 г |
| Натрий, Na | 2.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 58559 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5040 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 14.1% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 7.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 29114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 17.8% | 939 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.9% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 16.6% | 1015 г |
| Литий, Li | 2.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3151 мг | 2 мг | 15.8% | 26.5% | 635 г |
| Медь, Cu | 895.86 мкг | 1000 мкг | 89.6% | 150.3% | 112 г |
| Молибден, Mo | 7.531 мкг | 70 мкг | 10.8% | 18.1% | 929 г |
| Никель, Ni | 4.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.673 мкг | 55 мкг | 8.5% | 14.3% | 1177 г |
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.58 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.9% | 4274 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 7.8358 мг | 12 мг | 65.3% | 109.6% | 153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».