Мой здоровый рацион

Рецепт Творог домашний 15% (Молоко 3.5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог домашний 15% (Молоко 3.5%)

Молоко 3.5% для творога 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог домашний 15% (Молоко 3.5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.8% 366 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.9% 2489 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 7.6% 616 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.5% 625 г
Витамин В4, холин 57.67 мг 500 мг 11.5% 5.4% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 4.7% 996 г
Витамин В9, фолаты 19.535 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 5.433 мкг 3 мкг 181.1% 84.6% 55 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4249 г
Витамин Н, биотин 7.442 мкг 50 мкг 14.9% 7% 672 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.107 мг 20 мг 15.5% 7.2% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 195.35 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Кальций, Ca 334.88 мг 1000 мг 33.5% 15.7% 299 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 4.1% 1132 г
Натрий, Na 76.28 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1704 г
Сера, S 105.12 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 951 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 7.5% 623 г
Хлор, Cl 262.33 мг 2300 мг 11.4% 5.3% 877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19355 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 3.8% 1241 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 15.7% 299 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2443 г
Селен, Se 2.605 мкг 55 мкг 4.7% 2.2% 2111 г
Фтор, F 93.02 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4300 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 8.7% 538 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.837 г min 16.8 г 28.8% 13.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4%

Энергетическая ценность Творог домашний 15% (Молоко 3.5%) составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».