| Цветная капуста | 204 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Вода | 22 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.9% | 1217 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13% | 1017 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 15.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 110.63 мг | 500 мг | 22.1% | 29.3% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 25.7% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.053 мкг | 400 мкг | 4% | 5.3% | 2492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.7% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.75 мг | 90 мг | 46.4% | 61.5% | 216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 9.7% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 5% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 7.628 мкг | 50 мкг | 15.3% | 20.3% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 10.7% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7965 мг | 20 мг | 9% | 11.9% | 1113 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.93 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.1% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2930 г |
| Кремний, Si | 13.123 мг | 30 мг | 43.7% | 57.9% | 229 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Натрий, Na | 50.69 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.2% | 2565 г |
| Сера, S | 70.18 мг | 1000 мг | 7% | 9.3% | 1425 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 15.6% | 847 г |
| Хлор, Cl | 52.09 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 298.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 12.3% | 1078 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 7.4% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 44.1% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1946 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13% | 1018 г |
| Никель, Ni | 5.279 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.591 мкг | 55 мкг | 19.3% | 25.6% | 519 г |
| Фтор, F | 25.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15773 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.537 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой/ составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».