Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени тушеные с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени тушеные с овощами в мультиварке

Цветная капуста 1000 г
Перец сладкий красный 120 г
Томаты Свежие [Выборжец] 140 г
Капуста белокочанная 300 г
Чеснок 20 г
Томатная паста 60 г
Пельмени из говядины и свинины 220 г
Куриный Бульон из Грудки [Дома] 2000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени тушеные с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.7% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.7% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10% 2517 г
Органические кислоты 4.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 4.5% 5590 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4186 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 9% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 14.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.028 мкг 400 мкг 2.5% 6.2% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 32.16 мг 90 мг 35.7% 88.8% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8078 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 22.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.6656 мг 20 мг 3.3% 8.2% 3005 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.61 мг 2500 мг 4.5% 11.2% 2201 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6882 г
Кремний, Si 11.066 мг 30 мг 36.9% 91.8% 271 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4734 г
Натрий, Na 45.08 мг 1300 мг 3.5% 8.7% 2884 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 5% 5071 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 8.7% 2888 г
Хлор, Cl 120.03 мг 2300 мг 5.2% 12.9% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.3 мкг ~
Бор, B 160.5 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 8.2% 3020 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 4.2% 5837 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 25.4% 978 г
Литий, Li 2.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.4% 2198 г
Медь, Cu 34.73 мкг 1000 мкг 3.5% 8.7% 2879 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 15.9% 1573 г
Никель, Ni 4.243 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12911 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75330 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 8.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.703 мг ~

Энергетическая ценность Пельмени тушеные с овощами в мультиварке составляет 40,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (40.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов