Рецепт Сырки с творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки с творога

Творог 5% жирности 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 35 г
Шоколад горький 30 г
Сметана 15% жирности 200 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки с творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.4% 559 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.4% 560 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1661 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.2% 938 г
Витамин В4, холин 40.44 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27.229 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 17.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 5.664 мкг 50 мкг 11.3% 6.6% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6265 мг 20 мг 13.1% 7.6% 761 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.68 мг 2500 мг 5.1% 3% 1943 г
Кальций, Ca 129.84 мг 1000 мг 13% 7.6% 770 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1700 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 1.8% 3349 г
Сера, S 133.75 мг 1000 мг 13.4% 7.8% 748 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 11.8% 495 г
Хлор, Cl 94.33 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3098 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1777 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 7.5% 778 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Медь, Cu 48.55 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2060 г
Молибден, Mo 6.285 мкг 70 мкг 9% 5.3% 1114 г
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 17.864 мкг 55 мкг 32.5% 19% 308 г
Стронций, Sr 15.95 мкг ~
Фтор, F 24.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16123 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.3474 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырки с творога составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ С ТВОРОГА

Сырки с творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Сырки с творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки с творога, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки с творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы