Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль консервированная 158 г
Кукуруза, консервы 150 г
Перец сладкий красный 144 г
Помидор (томат), парниковый 104 г
Чеснок 3 г
Чеснок, зелень 15 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 18 г
Яблочный соус, консервированный, подслащенный, с солью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.2% 1118 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.6% 2607 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 27.2% 546 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 20.8% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.048 мкг 400 мкг 4% 5.9% 2493 г
Витамин C, аскорбиновая 65.14 мг 90 мг 72.4% 107.6% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 44.3% 335 г
Витамин РР, НЭ 0.5977 мг 20 мг 3% 4.5% 3346 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.54 мг 2500 мг 5.3% 7.9% 1872 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 3% 5068 г
Кремний, Si 6.663 мг 30 мг 22.2% 33% 450 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5642 г
Натрий, Na 102.95 мг 1300 мг 7.9% 11.7% 1263 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7429 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 4.5% 3320 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4433 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10067 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 30.5% 488 г
Литий, Li 25.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.8% 1515 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 9.8% 1507 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 9.2% 1615 г
Никель, Ni 3.924 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7324 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29028 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 11.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3979 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».