| Куриная грудка (филе) | 1134 г |
| Морковь | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 24.3% | 463 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 28% | 402 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 29.1% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 59.25 мг | 500 мг | 11.9% | 13.4% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 24.5% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 35.3% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.907 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.27 мг | 90 мг | 28.1% | 31.6% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4843 мг | 20 мг | 27.4% | 30.8% | 365 г |
| Ниацин | 7.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.99 мг | 2500 мг | 10.7% | 12% | 933 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4819 г |
| Кремний, Si | 4.182 мг | 30 мг | 13.9% | 15.6% | 717 г |
| Магний, Mg | 65.33 мг | 400 мг | 16.3% | 18.3% | 612 г |
| Натрий, Na | 134.52 мг | 1300 мг | 10.3% | 11.6% | 966 г |
| Сера, S | 155.76 мг | 1000 мг | 15.6% | 17.5% | 642 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 18.1% | 623 г |
| Хлор, Cl | 202.34 мг | 2300 мг | 8.8% | 9.9% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 6.746 мкг | 10 мкг | 67.5% | 75.9% | 148 г |
| Литий, Li | 8.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Медь, Cu | 82.72 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.3% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 10.378 мкг | 70 мкг | 14.8% | 16.6% | 675 г |
| Никель, Ni | 1.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.521 мкг | 55 мкг | 28.2% | 31.7% | 354 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4214 г |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 40.5% | 278 г |
| Цинк, Zn | 0.9959 мг | 12 мг | 8.3% | 9.3% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе под овощной шубой в духовке составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».