Мой здоровый рацион

Рецепт Блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины овсяные

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Рисовая мука, белая 50 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.3% 1152 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.3% 602 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5% 995 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3% 1657 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 62.77 мг 500 мг 12.6% 6.3% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 6.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.071 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5657 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин Н, биотин 8.705 мкг 50 мкг 17.4% 8.7% 574 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.1417 мг 20 мг 10.7% 5.3% 934 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.29 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1560 г
Кальций, Ca 77.52 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1155 г
Натрий, Na 52.76 мг 1300 мг 4.1% 2% 2464 г
Сера, S 69.08 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1448 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 9.1% 548 г
Хлор, Cl 89.5 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1648 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 15.8% 316 г
Марганец, Mn 0.7874 мг 2 мг 39.4% 19.6% 254 г
Медь, Cu 112 мкг 1000 мкг 11.2% 5.6% 893 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1986 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 12.938 мкг 55 мкг 23.5% 11.7% 425 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 1.0138 мг 12 мг 8.4% 4.2% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.91 г min 16.8 г 29.2% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».