Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огур томат сыр яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огур томат сыр яйцо

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 180 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Зелень смесь моя 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа моя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур томат сыр яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.6% 1949 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.4% 966 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 19.7% 653 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 14.3% 898 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.5% 1731 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 10.1% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.967 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5021 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 18.7% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 12.9% 999 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.354 мкг 50 мкг 6.7% 8.6% 1491 г
Витамин К, филлохинон 76.9 мкг 120 мкг 64.1% 82.7% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.0353 мг 20 мг 5.2% 6.7% 1932 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.72 мг 2500 мг 8.9% 11.5% 1122 г
Кальций, Ca 94.42 мг 1000 мг 9.4% 12.1% 1059 г
Кремний, Si 27.475 мг 30 мг 91.6% 118.2% 109 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2123 г
Натрий, Na 190.35 мг 1300 мг 14.6% 18.8% 683 г
Сера, S 47.54 мг 1000 мг 4.8% 6.2% 2103 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 14.3% 902 г
Хлор, Cl 304.42 мг 2300 мг 13.2% 17% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.5 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 7.4% 1756 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4386 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 45.4% 284 г
Литий, Li 6.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 12.5% 1031 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 10.1% 1290 г
Молибден, Mo 3.883 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1803 г
Никель, Ni 3.088 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 5.474 мкг 55 мкг 10% 12.9% 1005 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17204 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 8.8% 1479 г
Цинк, Zn 0.6541 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1835 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 52.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.247 мг ~
бета Ситостерол 5.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.975 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~

Энергетическая ценность Салат огур томат сыр яйцо составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».