| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Mazza. Консервы овощные Томаты резаные кубиками | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.2% | 425 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.8% | 371 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 66.23 мг | 500 мг | 13.2% | 6.2% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.3% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.546 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.448 мкг | 3 мкг | 81.6% | 38.6% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.913 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7453 мг | 20 мг | 38.7% | 18.3% | 258 г |
| Ниацин | 4.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.05 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10132 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1889 г |
| Натрий, Na | 59.45 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2187 г |
| Сера, S | 220.24 мг | 1000 мг | 22% | 10.4% | 454 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Хлор, Cl | 54.99 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.607 мг | 18 мг | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 32.6% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Медь, Cu | 179.7 мкг | 1000 мкг | 18% | 8.5% | 556 г |
| Молибден, Mo | 10.693 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Никель, Ni | 8.016 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 69.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 58.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6781 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.2% | 656 г |
| Цинк, Zn | 3.1645 мг | 12 мг | 26.4% | 12.5% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.47 г | ~ | |||
| Лизин | 1.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.934 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.985 г | min 16.8 г | 41.6% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная говядина с томатным соусом составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».