Мой здоровый рацион

Рецепт лазанья с фаршем и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лазанья с фаршем и брокколи

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Фарш мясной с луком 300 г
Брокколи (Пассерование) 200 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
соус бешамель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья с фаршем и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 487 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 6.5% 442 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 11.9% 243 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.4% 1223 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 1.1% 2674 г
Органические кислоты 14.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 5.1% 567 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.6% 1104 г
Витамин В4, холин 54.34 мг 500 мг 10.9% 3.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 3.2% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 4.3% 673 г
Витамин В9, фолаты 26.487 мкг 400 мкг 6.6% 1.9% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 1.484 мкг 3 мкг 49.5% 14.3% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 2.9% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.6% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.027 мг 15 мг 20.2% 5.8% 496 г
Витамин Н, биотин 2.766 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1808 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 5.4% 536 г
Витамин РР, НЭ 5.0228 мг 20 мг 25.1% 7.3% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 333.46 мг 2500 мг 13.3% 3.8% 750 г
Кальций, Ca 105.05 мг 1000 мг 10.5% 3% 952 г
Кремний, Si 1.004 мг 30 мг 3.3% 1% 2988 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 2.1% 1417 г
Натрий, Na 143.62 мг 1300 мг 11% 3.2% 905 г
Сера, S 182.76 мг 1000 мг 18.3% 5.3% 547 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 7.7% 376 г
Хлор, Cl 304.61 мг 2300 мг 13.2% 3.8% 755 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 2.394 мг 18 мг 13.3% 3.8% 752 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2190 г
Кобальт, Co 5.158 мкг 10 мкг 51.6% 14.9% 194 г
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 3.6% 808 г
Медь, Cu 292.23 мкг 1000 мкг 29.2% 8.4% 342 г
Молибден, Mo 11.772 мкг 70 мкг 16.8% 4.9% 595 г
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Фтор, F 50.09 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7986 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 3.5% 821 г
Цинк, Zn 2.6228 мг 12 мг 21.9% 6.3% 458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лазанья с фаршем и брокколи составляет 346,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов