Мой здоровый рацион

Рецепт ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Картофель (Варка со сливом) 1100 г
МОЛОКО 1.5 223 г
Вода 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.1% 2047 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3051 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 9.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 19% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.941 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6733 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 19.3% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10142 г
Витамин РР, НЭ 1.2932 мг 20 мг 6.5% 12.1% 1547 г
Макроэлементы
Калий, K 337.71 мг 2500 мг 13.5% 25.1% 740 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4344 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2668 г
Натрий, Na 7.88 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16497 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3968 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 10.8% 1724 г
Хлор, Cl 53.25 мг 2300 мг 2.3% 4.3% 4319 г
Микроэлементы
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 98.2 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3475 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 5.6% 3333 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 63.2% 294 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1767 г
Медь, Cu 94.01 мкг 1000 мкг 9.4% 17.5% 1064 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 15.8% 1178 г
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 11828 г
Фтор, F 45.81 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8732 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 25.5% 729 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4128 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».