| Капуста пекинская | 400 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.4% | 2154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.4% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 17.2% | 1571 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 21% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 3.8% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 10.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 19.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.195 мкг | 400 мкг | 10.5% | 28.2% | 948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.98 мг | 90 мг | 23.3% | 62.6% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 8.6% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 60.2% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5117 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3909 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.63 мг | 2500 мг | 9.4% | 25.3% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 45.12 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.1% | 2216 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 9.9% | 2734 г |
| Натрий, Na | 15.85 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.2% | 8202 г |
| Сера, S | 2.93 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 34130 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 9.4% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 7.5% | 3586 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 46% | 586 г |
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 22.8% | 1172 г |
| Медь, Cu | 68.78 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 18.5% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 1.951 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.5% | 3588 г |
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 11879 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44346 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5623 г |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».