Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец помидор капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец помидор капуста

Помидор (томат), парниковый 156 г
Огурец парниковый 140 г
Лук репчатый 56 г
масло Слобода подсолнечное с добавлением оливкового 0 г
салатная заправка чеснок зелень, паприка 0 г
Капуста белокочанная 0 г
салат микс 3 I'm happy рукола, мангольд, корн 0 г
Соус манго чили 0 г
сыр гауда гранд 45% в сух в-ве 0 г
Йогурт без Сахара 2% [Савушкин Продукт] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.3% 2222 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 24% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 24.6% 2362 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 26.9% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 14.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 4.1% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 13.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 10.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.023 мкг 400 мкг 0.8% 4.7% 13232 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 86% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 2.9% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 5.8% 9980 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 49.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4205 мг 20 мг 2.1% 12.3% 4756 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.49 мг 2500 мг 8.5% 49.7% 1171 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 8.8% 6562 г
Кремний, Si 24.534 мг 30 мг 81.8% 478.4% 122 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 11.7% 5128 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 4.7% 12910 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 10.5% 5482 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 26.9% 2180 г
Хлор, Cl 39.18 мг 2300 мг 1.7% 9.9% 5870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.5 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 17.5% 3285 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 5.3% 10714 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 225.1% 260 г
Литий, Li 12.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 38% 1537 г
Медь, Cu 78.58 мкг 1000 мкг 7.9% 46.2% 1273 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 29.2% 2000 г
Никель, Ni 6.243 мкг ~
Рубидий, Rb 143.5 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 14628 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 27952 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 37.4% 1558 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 14.6% 3955 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор капуста составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».