Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
Колбаса вареная, докторская | 250 г |
Огурец грунтовый | 200 г |
Яблоко | 200 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
Майонез Calve Легкий | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.6% | 651 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 295.3 мкг | 900 мкг | 32.8% | 26.8% | 305 г |
Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 24.9% | 328 г |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.4% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 43.27 мг | 500 мг | 8.7% | 7.1% | 1156 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.6% | 1458 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 4.042 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9896 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 5.1% | 1582 г |
Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2882 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
Витамин Н, биотин | 3.338 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.5% | 1498 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6096 мг | 20 мг | 8% | 6.5% | 1243 г |
Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 225.25 мг | 2500 мг | 9% | 7.3% | 1110 г |
Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4218 г |
Кремний, Si | 6.875 мг | 30 мг | 22.9% | 18.7% | 436 г |
Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2413 г |
Натрий, Na | 174.71 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.9% | 744 г |
Сера, S | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 8.3% | 985 г |
Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8214 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 5.6% | 1457 г |
Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 14.9% | 547 г |
Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
Медь, Cu | 70.66 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.8% | 1415 г |
Молибден, Mo | 1.822 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
Никель, Ni | 2.126 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.134 мкг | 55 мкг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33870 г |
Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2660 г |
Цинк, Zn | 0.2714 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4422 г |
Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.931 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
Валин | 0.11 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
Лизин | 0.154 г | ~ | |||
Метионин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
Треонин | 0.087 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аланин | 0.132 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.126 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
Пролин | 0.098 г | ~ | |||
Серин | 0.079 г | ~ | |||
Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 97.78 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 11.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний салат составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».