| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 320 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 26 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 26 г |
| Вода водопроводная, городская | 15.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 22.7% | 317 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 73.05 мг | 500 мг | 14.6% | 10.5% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 20.9% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 20.9% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.752 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.4% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 3.199 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1663 мг | 20 мг | 35.8% | 25.7% | 279 г |
| Ниацин | 9.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.7 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.7% | 937 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5757 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7979 г |
| Магний, Mg | 71.4 мг | 400 мг | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Натрий, Na | 99.41 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.4% | 1308 г |
| Сера, S | 239.39 мг | 1000 мг | 23.9% | 17.1% | 418 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 15.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 139.3 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 7.1% | 1011 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 9.666 мкг | 10 мкг | 96.7% | 69.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Медь, Cu | 101.34 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.2% | 987 г |
| Молибден, Mo | 10.206 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.5% | 686 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.388 мкг | 55 мкг | 38.9% | 27.9% | 257 г |
| Фтор, F | 111.67 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3582 г |
| Хром, Cr | 19.55 мкг | 50 мкг | 39.1% | 28% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4454 мг | 12 мг | 12% | 8.6% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.95 г | ~ | |||
| Валин | 1.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.16 г | ~ | |||
| Лизин | 2.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.988 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.994 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.252 г | ~ | |||
| Пролин | 1.117 г | ~ | |||
| Серин | 1.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куркотлета составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».