| Подсолнечное масло | 29 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 89 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 169 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 70 г |
| Колбаса Докторская [Таврия] | 157 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 512 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.2% | 710 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.1% | 412 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.9 мкг | 900 мкг | 20.4% | 11.8% | 489 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.1% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 127.58 мг | 500 мг | 25.5% | 14.8% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.883 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.97 мг | 90 мг | 27.7% | 16.1% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.76 мг | 15 мг | 11.7% | 6.8% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 10.748 мкг | 50 мкг | 21.5% | 12.5% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5538 мг | 20 мг | 12.8% | 7.4% | 783 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.34 мг | 2500 мг | 5.2% | 3% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 100.8 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Кремний, Si | 2.117 мг | 30 мг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3010 г |
| Натрий, Na | 142.09 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.3% | 915 г |
| Сера, S | 117.24 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.8% | 853 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 10.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 196.1 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.9% | 1173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.7% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 5.983 мкг | 10 мкг | 59.8% | 34.7% | 167 г |
| Литий, Li | 7.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Медь, Cu | 74.72 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.4% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 3.555 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.068 мкг | 55 мкг | 29.2% | 16.9% | 342 г |
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12767 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.0496 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по моему составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».