Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 32 г |
Чеснок | 17 г |
Лук репчатый | 79 г |
Шампиньоны | 260 г |
Куриная грудка (филе) | 137 г |
Мексиканская Смесь [Global Village] | 137 г |
Гречневая крупа ядрица | 200 г |
Вода | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.3% | 1267 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.2% | 1991 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.1% | 800 г |
Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2963 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 4918 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7% | 1485 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8% | 1314 г |
Витамин В4, холин | 23.23 мг | 500 мг | 4.6% | 4.8% | 2152 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 14.2% | 735 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 9.3% | 1130 г |
Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3117 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
Витамин Н, биотин | 4.937 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.4% | 1013 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2037 мг | 20 мг | 16% | 16.8% | 624 г |
Ниацин | 2.866 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.95 мг | 2500 мг | 8.6% | 9% | 1158 г |
Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9124 г |
Кремний, Si | 13.802 мг | 30 мг | 46% | 48.2% | 217 г |
Магний, Mg | 45.72 мг | 400 мг | 11.4% | 11.9% | 875 г |
Натрий, Na | 9.17 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14177 г |
Сера, S | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 12.5% | 843 г |
Хлор, Cl | 21.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10875 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 7.9% | 1332 г |
Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
Кобальт, Co | 4.993 мкг | 10 мкг | 49.9% | 52.3% | 200 г |
Литий, Li | 0.871 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3045 мг | 2 мг | 15.2% | 15.9% | 657 г |
Медь, Cu | 220.45 мкг | 1000 мкг | 22% | 23% | 454 г |
Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.1% | 863 г |
Никель, Ni | 2.017 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.983 мкг | 55 мкг | 16.3% | 17.1% | 612 г |
Стронций, Sr | 51.64 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 17.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 54.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7345 г |
Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 14% | 747 г |
Цинк, Zn | 0.5932 мг | 12 мг | 4.9% | 5.1% | 2023 г |
Цирконий, Zr | 5.55 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.136 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
Валин | 0.237 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
Лизин | 0.375 г | ~ | |||
Метионин | 0.1 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
Треонин | 0.187 г | ~ | |||
Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
Аланин | 0.237 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.217 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
Пролин | 0.192 г | ~ | |||
Серин | 0.209 г | ~ | |||
Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.924 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны_греча_овощи составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».