| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Куриная грудка (филе) | 620 г |
| Картофель | 1032 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13% | 768 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 37.13 мг | 500 мг | 7.4% | 7.4% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 14.7% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 24.1% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.206 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 13.6% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9318 мг | 20 мг | 19.7% | 19.7% | 509 г |
| Ниацин | 4.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.41 мг | 2500 мг | 18.2% | 18.2% | 549 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9033 г |
| Кремний, Si | 30.605 мг | 30 мг | 102% | 102% | 98 г |
| Магний, Mg | 45.81 мг | 400 мг | 11.5% | 11.5% | 873 г |
| Натрий, Na | 208.96 мг | 1300 мг | 16.1% | 16.1% | 622 г |
| Сера, S | 103.27 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.3% | 968 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 12.4% | 807 г |
| Хлор, Cl | 347.04 мг | 2300 мг | 15.1% | 15.1% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1664 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 6.441 мкг | 10 мкг | 64.4% | 64.4% | 155 г |
| Литий, Li | 47.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1776 г |
| Медь, Cu | 116.46 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.6% | 859 г |
| Молибден, Mo | 9.464 мкг | 70 мкг | 13.5% | 13.5% | 740 г |
| Никель, Ni | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 306 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.56 мкг | 55 мкг | 15.6% | 15.6% | 643 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.21 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6041 г |
| Хром, Cr | 15.31 мкг | 50 мкг | 30.6% | 30.6% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.7029 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1707 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с куриным филе составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».