| Куриная грудка (филе) | 635 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 576 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.1% | 418 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.8% | 714 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3757 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3965 г |
| альфа Каротин | 4.112 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| бета Криптоксантин | 42.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 52.48 мг | 500 мг | 10.5% | 6.6% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 12.2% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 18.4% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.349 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 4.9% | 1298 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.337 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4056 мг | 20 мг | 32% | 20.2% | 312 г |
| Ниацин | 6.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.15 мг | 2500 мг | 12% | 7.6% | 836 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Кремний, Si | 0.543 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5525 г |
| Магний, Mg | 84.61 мг | 400 мг | 21.2% | 13.4% | 473 г |
| Натрий, Na | 194.21 мг | 1300 мг | 14.9% | 9.4% | 669 г |
| Сера, S | 181.06 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 15.9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 286.68 мг | 2300 мг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 7.3% | 869 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 6.244 мкг | 10 мкг | 62.4% | 39.4% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.6698 мг | 2 мг | 33.5% | 21.2% | 299 г |
| Медь, Cu | 187.63 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 11.9% | 533 г |
| Молибден, Mo | 7.33 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.665 мкг | 55 мкг | 30.3% | 19.1% | 330 г |
| Фтор, F | 84.86 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4714 г |
| Хром, Cr | 15.89 мкг | 50 мкг | 31.8% | 20.1% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.6503 мг | 12 мг | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.831 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица кари с полбой составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».