| Сазан азовский (Запекание) | 1300 г |
| Соль,сахар | 8 г |
| Укроп, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 19.9% | 349 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.5% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.049 мкг | 400 мкг | 816327 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2627 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8497 мг | 20 мг | 34.2% | 23.8% | 292 г |
| Ниацин | 3.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.56 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 118.55 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.3% | 844 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 5.4% | 1284 г |
| Натрий, Na | 211.33 мг | 1300 мг | 16.3% | 11.3% | 615 г |
| Сера, S | 218.55 мг | 1000 мг | 21.9% | 15.2% | 458 г |
| Фосфор, P | 300.1 мг | 800 мг | 37.5% | 26% | 267 г |
| Хлор, Cl | 411.1 мг | 2300 мг | 17.9% | 12.4% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.66 мг | 18 мг | 14.8% | 10.3% | 677 г |
| Йод, I | 28.21 мкг | 150 мкг | 18.8% | 13.1% | 532 г |
| Кобальт, Co | 23.393 мкг | 10 мкг | 233.9% | 162.4% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Медь, Cu | 4.92 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20325 г |
| Молибден, Mo | 5.101 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.1% | 1372 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 501.67 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 8.7% | 797 г |
| Хром, Cr | 64.17 мкг | 50 мкг | 128.3% | 89.1% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8689 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сазан запеченый в духовке составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».