Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с помидорами, яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с помидорами, яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с помидорами, яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.9% 987 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.9% 1395 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 9.6% 703 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 4.8% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В4, холин 60.68 мг 500 мг 12.1% 8.2% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.531 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1222 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1793 мг 20 мг 10.9% 7.4% 918 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.94 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1263 г
Кальций, Ca 128.28 мг 1000 мг 12.8% 8.7% 780 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5587 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1730 г
Натрий, Na 478.64 мг 1300 мг 36.8% 25% 272 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 11.4% 595 г
Хлор, Cl 398.07 мг 2300 мг 17.3% 11.7% 578 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 14.6% 466 г
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 8.7% 782 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1157 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1695 г
Селен, Se 8.613 мкг 55 мкг 15.7% 10.7% 639 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.8611 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.735 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с помидорами, яйцом и сыром составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».