| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 75 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 12.4% | 302 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.6% | 438 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.1% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.484 мг | 1.8 мг | 26.9% | 10.1% | 372 г |
| Витамин В4, холин | 166.66 мг | 500 мг | 33.3% | 12.5% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 6.8% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.566 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.438 мкг | 3 мкг | 47.9% | 17.9% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 16.362 мкг | 50 мкг | 32.7% | 12.2% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5931 мг | 20 мг | 28% | 10.5% | 358 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.62 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.7% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 247.07 мг | 1000 мг | 24.7% | 9.2% | 405 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 2.7% | 1400 г |
| Натрий, Na | 278.19 мг | 1300 мг | 21.4% | 8% | 467 г |
| Сера, S | 280.86 мг | 1000 мг | 28.1% | 10.5% | 356 г |
| Фосфор, P | 326.2 мг | 800 мг | 40.8% | 15.3% | 245 г |
| Хлор, Cl | 441.9 мг | 2300 мг | 19.2% | 7.2% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 3.8% | 981 г |
| Йод, I | 16.76 мкг | 150 мкг | 11.2% | 4.2% | 895 г |
| Кобальт, Co | 6.772 мкг | 10 мкг | 67.7% | 25.3% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1720 г |
| Медь, Cu | 106.72 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4% | 937 г |
| Молибден, Mo | 10.138 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.397 мкг | 55 мкг | 68% | 25.4% | 147 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7470 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.5597 мг | 12 мг | 13% | 4.9% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.316 г | min 16.8 г | 25.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».