| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 400 г |
| Творог 9% жирности | 342 г |
| Куриная грудка (филе) | 108 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.4% | 628 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.9% | 368 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 15.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 60.7 мг | 500 мг | 12.1% | 4.9% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.7% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.055 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 6% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.846 мг | 15 мг | 19% | 7.6% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 4.112 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0886 мг | 20 мг | 15.4% | 6.2% | 648 г |
| Ниацин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.44 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2185 г |
| Кальций, Ca | 72.02 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Кремний, Si | 0.819 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Натрий, Na | 54.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2405 г |
| Сера, S | 119.11 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 840 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 311.6 мг | 2300 мг | 13.5% | 5.4% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2261 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.6% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 2.688 мкг | 10 мкг | 26.9% | 10.8% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1586 г |
| Медь, Cu | 65.25 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.6% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 7.578 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.3% | 924 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.569 мкг | 55 мкг | 30.1% | 12.1% | 332 г |
| Стронций, Sr | 6.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11280 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.5% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.5744 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | min 16.8 г | 15.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из теста фило составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».