| Фарш | 200 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 220 г |
| Соус томатный | 125 г |
| Вода | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.8% | 875 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.5% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.617 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.275 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5305 мг | 20 мг | 2.7% | 1.4% | 3770 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.59 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.4% | 3592 г |
| Кальций, Ca | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13089 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2384 г |
| Натрий, Na | 2.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 62201 г |
| Сера, S | 40.93 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2443 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 3.8% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 0.34 мг | 2300 мг | 676471 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
| Марганец, Mn | 0.2865 мг | 2 мг | 14.3% | 7.3% | 698 г |
| Медь, Cu | 90.33 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.6% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 0.386 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 18135 г |
| Селен, Se | 19.722 мкг | 55 мкг | 35.9% | 18.4% | 279 г |
| Фтор, F | 24.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16591 г |
| Цинк, Zn | 0.44 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста болоньезе составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».