| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 90 г |
| Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.2 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.1% | 547 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10.1% | 329 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 3.3% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5374 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.8% | 1815 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 4.1% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 23.46 мг | 500 мг | 4.7% | 1.6% | 2131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.3% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.083 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 9.6% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.1% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9238 мг | 20 мг | 19.6% | 6.5% | 510 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.21 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.1% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 221.75 мг | 1000 мг | 22.2% | 7.3% | 451 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 2.6% | 1287 г |
| Натрий, Na | 771.88 мг | 1300 мг | 59.4% | 19.7% | 168 г |
| Сера, S | 127.21 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.2% | 786 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 8.5% | 387 г |
| Хлор, Cl | 690.83 мг | 2300 мг | 30% | 9.9% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 2.6% | 1263 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.3% | 1403 г |
| Марганец, Mn | 0.3456 мг | 2 мг | 17.3% | 5.7% | 579 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.1% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.3% | 1458 г |
| Селен, Se | 10.729 мкг | 55 мкг | 19.5% | 6.5% | 513 г |
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 73529 г | |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 2.1965 мг | 12 мг | 18.3% | 6.1% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.455 г | min 16.8 г | 38.4% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 302,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».