| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Свекла (Пассерование) | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 70 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 15.7% | 435 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| альфа Каротин | 2.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 5.697 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.37 мг | 500 мг | 3.3% | 2.2% | 3054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.377 мкг | 400 мкг | 14.8% | 10.1% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2.6% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1437 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.479 мг | 20 мг | 2.4% | 1.6% | 4175 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.22 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.3% | 822 г |
| Кальций, Ca | 42.13 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2374 г |
| Кремний, Si | 19.953 мг | 30 мг | 66.5% | 45.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1350 г |
| Натрий, Na | 249.29 мг | 1300 мг | 19.2% | 13.1% | 521 г |
| Сера, S | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1808 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 7.5% | 910 г |
| Хлор, Cl | 16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 7.2% | 956 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 12.2% | 560 г |
| Литий, Li | 14.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4439 мг | 2 мг | 22.2% | 15.1% | 451 г |
| Медь, Cu | 165.91 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 11.3% | 603 г |
| Молибден, Mo | 2.682 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.6% | 2610 г |
| Никель, Ni | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.934 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 5889 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23068 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.7917 мг | 12 мг | 6.6% | 4.5% | 1516 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.396 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.252 г | min 16.8 г | 31.3% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли красной со свеклой составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».