Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица 14.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица 14.05

Чечевица красная 200 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица 14.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.3% 1226 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.5% 1672 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.2% 690 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2918 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 10.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 6.2% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 7.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 23.077 мкг 400 мкг 5.8% 7.3% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4103 мг 20 мг 7.1% 8.9% 1418 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.31 мг 2500 мг 6.9% 8.7% 1451 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4042 г
Кремний, Si 20.513 мг 30 мг 68.4% 86% 146 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1880 г
Натрий, Na 14.79 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8790 г
Сера, S 42.56 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2350 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 15.7% 800 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 3.027 мг 18 мг 16.8% 21.1% 595 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 37.4% 336 г
Литий, Li 19.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 19.2% 653 г
Медь, Cu 169.69 мкг 1000 мкг 17% 21.4% 589 г
Молибден, Mo 21.103 мкг 70 мкг 30.1% 37.9% 332 г
Никель, Ni 41.282 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 5.026 мкг 55 мкг 9.1% 11.4% 1094 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 76.92 мкг ~
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.6205 мг 12 мг 5.2% 6.5% 1934 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица 14.05 составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».