| Мука [Макфа] | 70 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.5% | 500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.9% | 2800 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 6.8% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 56.33 мг | 500 мг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.537 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.9% | 1775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.767 мкг | 3 мкг | 25.6% | 13.5% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 6.607 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7393 мг | 20 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.07 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 4.2% | 1243 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2090 г |
| Натрий, Na | 125.98 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.1% | 1032 г |
| Сера, S | 144.1 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Хлор, Cl | 207.64 мг | 2300 мг | 9% | 4.7% | 1108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2835 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 12.5% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5038 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 5.085 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.931 мкг | 55 мкг | 36.2% | 19% | 276 г |
| Стронций, Sr | 9.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 1.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с творогом и изюмом составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».