Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с сухофруктами

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 58 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.8% 1431 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2571 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.649 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8604 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.9% 3386 г
Витамин Н, биотин 4.751 мкг 50 мкг 9.5% 9.3% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3075 мг 20 мг 6.5% 6.3% 1530 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.12 мг 2500 мг 10.9% 10.6% 915 г
Кальций, Ca 110.94 мг 1000 мг 11.1% 10.8% 901 г
Кремний, Si 0.81 мг 30 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 7.3% 1329 г
Натрий, Na 46.94 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Сера, S 36.19 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2763 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 14.3% 683 г
Хлор, Cl 93.91 мг 2300 мг 4.1% 4% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2848 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2329 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 16% 611 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.3988 мг 2 мг 19.9% 19.4% 502 г
Медь, Cu 79.96 мкг 1000 мкг 8% 7.8% 1251 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1545 г
Никель, Ni 3.426 мкг ~
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.559 мкг 55 мкг 6.5% 6.3% 1545 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17590 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 5.5% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с сухофруктами составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».