| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 549 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 59 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 100 г |
замочить 100 г сухарей в 500 г молока, выложить в форму, положить яблоко нарезанное кусочками и залить 2 яйцами, смешанными с 100 г молока ю чуть посолить и 1 ч.л. сахара
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.4% | 718 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 7.8% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.741 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 7.5% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 5.261 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6861 мг | 20 мг | 8.4% | 6.3% | 1186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.89 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 85.79 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| Кремний, Si | 5.507 мг | 30 мг | 18.4% | 13.7% | 545 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Натрий, Na | 106.65 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.1% | 1219 г |
| Сера, S | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2064 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Хлор, Cl | 86.99 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 16% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.4255 мг | 2 мг | 21.3% | 15.9% | 470 г |
| Медь, Cu | 81.1 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 6.437 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Селен, Se | 6.859 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9.3% | 802 г |
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22039 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из черствого хлеба составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».