| Творог 9% жирности | 390 г |
| Шампиньоны | 275 г |
| Лук порей | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 115 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 90 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 158 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Кардамон | 1 г |
| Фенхель, семена | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.2% | 767 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 13.5% | 636 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 14.1% | 609 г |
| бета Криптоксантин | 9.558 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 979.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 54.79 мг | 500 мг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 12.4% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.129 мкг | 400 мкг | 9% | 7.8% | 1107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 11.7% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 7% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2863 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.651 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13.2% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 24.2% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0903 мг | 20 мг | 15.5% | 13.4% | 647 г |
| Ниацин | 1.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.16 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.2% | 936 г |
| Кальций, Ca | 121.48 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.4% | 823 г |
| Кремний, Si | 4.466 мг | 30 мг | 14.9% | 12.8% | 672 г |
| Магний, Mg | 33.69 мг | 400 мг | 8.4% | 7.2% | 1187 г |
| Натрий, Na | 192.28 мг | 1300 мг | 14.8% | 12.7% | 676 г |
| Сера, S | 96.98 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.4% | 1031 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 16.7% | 514 г |
| Хлор, Cl | 307.43 мг | 2300 мг | 13.4% | 11.5% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 7.5% | 1146 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 5.48 мкг | 10 мкг | 54.8% | 47.2% | 182 г |
| Литий, Li | 2.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3238 мг | 2 мг | 16.2% | 14% | 618 г |
| Медь, Cu | 333.08 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 28.7% | 300 г |
| Молибден, Mo | 5.148 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.4% | 1360 г |
| Никель, Ni | 1.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.065 мкг | 55 мкг | 36.5% | 31.4% | 274 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17182 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.7% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.6958 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1725 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | min 16.8 г | 14% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с яйцом составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».